IJs

In de ijsindustrie worden veel zuivelproducten gebruikt. Ook wij leveren aan deze sector verschillende melkpoeders en vloeibare room. Naast volle melkpoeder, magere melkpoeder en weipoeders worden er vooral op maat gemaakte blends gebruikt. Met de samenstelling van deze blend kan de klant eigenschappen zoals luchtinslag, de structuur en het smeltgedrag van klant ijs sturen.